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江門市新會東方紅及相關全面信息

一、江門市簡介與東方紅網址

江門市，坐落于廣東省中南部，以其豐富的歷史文化和壯觀的地理背景成為游客向往之地。關于您詢問的“江門市新會東方紅”的網址，建議您通過官方渠道查詢或訪問當地旅游局官網獲取準確信息。

二、地理環境與自然資源

江門市位于珠江三角洲的西側，地理位置得天獨厚，與港澳毗鄰。這里氣候宜人，四季如春，陸域面積廣闊，自然資源豐富。近年來，江門市在環境保護方面取得顯著成就，如空氣質量持續優良，降塵、二氧化硫、二氧化氮和可吸入顆粒物等方面也表現突出。

三、歷史沿革與名人名勝

江門歷史沿革豐富獨特，早在元末明初便形成墟集。這里孕育了眾多著名人物和名勝古跡，如明末理學家陳白沙、近代維新派代表人物梁啟超等。江門還有眾多的歷史遺跡等待探索。

四、經濟概況與僑鄉特色

江門市以科學發展觀為指引，實施多項戰略，使國民經濟快速、健康、協調發展。全市累計實際利用外資超過100億美元，世界500強中的多家大集團、大財團紛紛投資江門。作為全國著名的僑鄉之一，江門市的僑胞們在海外繁衍生息，為居住國的繁榮作出貢獻，同時也為家鄉建設帶來了眾多的公益項目和投資。

五、文化交流與名優特產

江門作為一個對外開放的城市，與多個國家的城市建立了友好關系，是文化交流的橋梁。江門的柑、桔、橙等名優特產也廣受歡迎。這些水果品種多樣，味道甜美，是市面上主要的經濟作物。

江門五邑的特色產品與僑鄉文化

在僑鄉江門，眾多特色產品如新會東甲甜橙、新全大紅柑等聞名遐邇。荔枝、香蕉、大蕉和西瓜等水果也以其獨特風味，成為當地標志性特色。這里不僅是經濟發展的窗口，更是文化的交流平臺，展示了海外僑胞與港澳同胞的愛國愛鄉之情以及江門與世界友好交流的生動景象。

粉葛與柿餅蒂的獨特魅力

江門地區的粉葛是春季種植冬季收獲的塊根蔬菜，富含淀粉，尤以市區石沖、新會崖南、鶴山云鄉等地的品質最佳。因其具有清涼降壓的藥效，常用于熬湯、做菜和提取淀粉。新會杜阮鎮的柿餅蒂苦爪，果型獨特，深受當地及港澳地區的喜愛。

特色農產品的豐富多樣

金山火蒜是開平市場的特產，種植在長沙、水口鎮一帶，其蒜粒特園，肉肥衣薄，蒜味濃郁。鶴山紅煙因傳統品種牛舌煙的窄長形狀和獨特煙味而備受贊譽。亞佗霉姜、新會葵扇、榴花牌白糖等也是江門的特色產品，各具特色。

美食之旅：荷塘頭菜與韭黃馬崗鵝

走進江門市荷塘鎮，便能感受到荷塘頭菜的獨特香味。這種特產以其獨特的制作工藝和口感深受市民喜愛，并遠銷海內外。提及韭黃，不得不提江門白石管區的傳統土特產——鮮嫩金黃的韭菜。而在開平馬崗，百多年飼養史的馬崗鵝也是一道不可錯過的美味。

圍田區的禾蟲與恩平瀨粉

在珠江三角洲的新會、臺山兩縣南部的圍田區，有一種名為禾蟲的特色食材。禾蟲含有豐富的蛋白質，風味奇特，成為當地美味的佳肴。而在恩平縣北部地區，瀨粉是中秋佳節的主食，其獨特的制作工序和風味令人回味無窮。田螺也是一道美味的佳肴，如今變得珍貴起來，成為酒家中的招牌菜之一。

鎮濠泥雞的新傳說

走進開增縣水口鎮聯竹鄉鎮濠與茂竹兩村，你會發現一段關于泥雞玩具的古老傳說。這兩村制作泥雞已有二百多年的歷史，每到農歷年關，各地商販都會聚集于此采購泥雞作為年貨銷售。大年初一，鎮濠與茂竹兩村的泥雞如雨后春筍般出現在市場上，為人們帶來無盡的喜悅與歡樂。

以上各種特色產品不僅豐富了人們的日常生活，也帶動了當地經濟的發展，展現了地方文化的獨特魅力。很久以前，在鎮濠與茂竹兩村之間，有一個孤兒與一只聰明的小公雞相依為命。他們的關系密切無間，仿佛彼此間存在著一種無法言喻的深情厚意。故事分五個章節展開：

一、黑豆與黃豆的挑戰

孤兒無意間將黑豆和黃豆混在了一起，面臨著財主的嚴苛要求：必須在日出之前將它們分開。正當他陷入苦惱時，小公雞突然發出響亮的喔喔聲，引來了全村的雞群。那些公雞幫忙揀黑豆，母雞則協助揀黃豆。憑借著這些小家伙的神奇助力，孤兒順利完成了任務。這一事跡，令人驚嘆不已。

二、小公雞的勇敢與智慧

一次，一伙強盜企圖洗劫村子，派出匪徒扮成奄雞佬潛入村中。當奄雞佬發出暗號時，小公雞立即警覺地引吭長啼，全村的公雞紛紛響應。奄雞佬無奈，只好掐教小公雞并企圖點燃草堆以制造混亂。孤兒的及時發現與大聲呼救，成功引起了村民們的注意，最終捉獲了奄雞佬。

三、紀念小公雞——泥雞工藝的形成

村人被小公雞的勇敢與智慧深深打動，孤兒開始用泥搓成小公雞的形狀，以作紀念。這一傳統逐漸在村民中流傳開來，形成了獨特的工藝副業。如今，這些泥雞已經成為兩村的象征。每一道工序都凝聚著匠人的心血與智慧，春天挖泥、搗煉、壓制成型、曬干備用，形態與聲音都逼真動人。

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